Frugt og grønt

Naturbruget Vasen

Naturbruget Vasen... oplev friskheden Pia Arentoft og Jan Tvede, der driver Naturbruget Vasen er...

Javascript is required to view this map.
Vasenvej 72, Kvissel, 9900 Frederikshavn Email Åbningstider:
Website Gårdbutikken: fra begyndelsen af juni til midten af august: Alle dage kl. 9.00-18.00
Tel: 9848 4500
 
 

Naturbruget Vasen... oplev friskheden Pia Arentoft og Jan Tvede, der driver Naturbruget Vasen er ikke i tvivl. Kvalitet indenfor frugt og grønt handler først og fremmest om friskhed. Har du først smagt Vasens nyopgravede kartofler, sprøde kål- og salathoveder, nye duftende gulerødder, smagfulde jordbær og nyplukkede grønne ærter – så ved du, hvad kvalitet er. Alle bær og grønsager høstes tidligt om morgenen fra Vasens egne marker og sælges samme dag fra Vasens flotte stråtækte gårdbutik. Tidligt på sæsonen er det de første lækre kartofler, små fine forårsløg, spidskål og grønne asparges. Så følger gulerødder, salat, jordbær, friske grønne ærter og blomkål – og hen imod sensommeren er det hindbær, solbær, broccoli, hvidløg og rødbeder, vi kan glædes over. Du kan også få fornøjelsen af selv at plukke bær og grave kartofler op. I gårdbutikken kan du få vejledning i høsten og sorterne, ligesom der gerne gives inspiration til anderledes og sund sommermad. Naturbruget Vasen ligger i et smukt, kuperet landskab op mod Tolne bakker ca. 10 km vest for Frederikshavn. Til gården hører 35 ha, hvoraf 15 ha dyrkes med bær og grønsager. Vasens sandede jorde og det barske, nordjyske klima medfører en langsommere modning af afgrøderne, hvilket er ideelt til at fremme en optimal smag. Velkommen til en sanse- og naturoplevelse ud over det sædvanlige hos Naturbruget Vasen. NATURAL FARM VASEN - A FRESH EXPERIENCE Pia Arentoft and Jan Tvede, owners of the natural farm Vasen, are convinced that in fruit and vegetables freshness is the prime quality standard. Once you have tried Vasen’s freshly dug potatoes, crisp cabbage and salad, fresh carrots, tasteful strawberries, and just-picked green peas - you know what quality is. All berries and vegetables are picked or reaped from the fields early in the morning and sold the same day in the farm shop. In the early season: the first delicious potatoes, spring onions, spring cabbage, and green asparagus. Later it is carrots, salad, strawberries, fresh green peas and cauliflower - and in late summer - raspberries, black currant, broccoli, garlic, and beetroot.