Javascript is required to view this map.
 
Her fandt vi fødevarerne
 

Opskrifter

 

Boller med dalarhvedemel

Ca. 12 stk.

½ liter koldt vand

5 gram økologisk gær

1 tsk. rørsukker<

Æble-gløgg

Ca. 8 krus

2 flasker Frugthavens pasteuriseret æblemost

2-3 pressede appelsiner

<

Iste med Frugthavens Æblemost

1 krus iste (gerne Kusmi te Sweet love, eller en anden krydret te)

1 krus æblemost

s

Æblesnaps

Opskrift på Æblesnaps

Gå til opskriften

Æblesnaps

 
 

Opskrift på Æblesnaps

Ingredienser:

 

Fuldmodne paradisæbler     

Klar Brøndum snaps

Sødemiddel

 

Paradisæblerne halveres inden de påfyldes flaske eller syltetøjsglas med låg.

Den klare Brøndum snaps hældes på indtil de er dækkede.

Herefter trækker snapsen æblesmagen i 2 til 3 uger alt efter hvor kraftig man ønsker æblesmagen.

Paradisæblerne sies fra og den færdige æblesnaps tilsmages med sødemiddel, honning eller sukker, hvis det er nødvendigt