Javascript is required to view this map.
 
Her fandt vi fødevarerne
 

Opskrifter

 

Boller med dalarhvedemel

Ca. 12 stk.

½ liter koldt vand

5 gram økologisk gær

1 tsk. rørsukker<

Æble-gløgg

Ca. 8 krus

2 flasker Frugthavens pasteuriseret æblemost

2-3 pressede appelsiner

<

Iste med Frugthavens Æblemost

1 krus iste (gerne Kusmi te Sweet love, eller en anden krydret te)

1 krus æblemost

s

Æblesnaps

Opskrift på Æblesnaps

Gå til opskriften

Æble-gløgg

 
 

Ca. 8 krus

2 flasker Frugthavens pasteuriseret æblemost

2-3 pressede appelsiner

Ca. 15 hele kardemomme frø

1 stang vanilje eller 2 tsk. vaniljesukker

lidt friskrevet ingefær

rørsukker efter smag

 

Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud med en kniv, begge dele kommes i en gryde. Kom alle de andre ingredienser i gryden og kog det op. Lad det stå og trække i mindst 30 min. Kog det op igen og server det varmt.

 

Få smagen af sommer midt om vinteren. Æble-gløgg er et dejligt alternativ til den traditionelle gløgg, og børnene elsker den

 

Tips: du kan evt. tilsætte hel anis, som giver et strejf af lakrids.